2WAY パーフェクトミキサー

本体をスタンドにセットすればミキシングがハンズフリーで調理可能。
ミキサー本体を取り外して、ハンドミキサーとしでも使用できる2wayタイプミキサー。

2WAY パーフェクトミキサー

EB-RM41D

本体をスタンドにセットすればミキシングがハンズフリーで調理可能。
ミキサー本体を取り外して、ハンドミキサーとしでも使用できる2wayタイプミキサー。

  • 2WAY パーフェクトミキサー

    電動ミキサーで簡単操作

    生クリームや自家製ドレッシング作りはもちろんクッキーやホットケーキなどのお菓子作りハンバーグの種やケーキやパンの生地作りと大活躍!

  • 2WAY パーフェクトミキサー

    泡立ても簡単

  • 2WAY パーフェクトミキサー

    生地作りも簡単

  • 2WAY パーフェクトミキサー

    ワンタッチ取り出し

    スイッチ部を押し込むだけで
    アタッチメントが
    簡単に本体から取り外せます。

  • 2WAY パーフェクトミキサー

    2つのアタッチメントで使い分け

    beater ビーター
    クリームなどの泡立てに使用します

    kneader ニーダー
    生地作り用に使用します

  • 2WAY パーフェクトミキサー
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2WAY パーフェクトミキサー レシピ

2WAY パーフェクトミキサー
ソーセージ
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ソーセージ

2WAY パーフェクトミキサー

ソーセージ

材料

・豚肩ロース 500g
☆塩 小さじ1・1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆こしょう 小さじ1/4
☆オールスパイス 小さじ1/4     
☆ローズマリー 1枝
☆にんにくすりおろし 小さじ1
☆白ワイン 大さじ1
・氷 ブロック2個

・豚腸     1メートル

作り方

【下準備】
豚肉は2センチ幅に切り、フードプロセッサーに入れて挽く。
豚腸は塩を洗い流し、冷水に30分ほどつける。

【作り方】
①ボウルに豚ひき肉と☆を入れて混ぜ合わせる。
②豚腸を絞り出し袋にセットし、①を詰める。
③絞り出して、8等分に縛り、網付きのバットにならべ、一晩冷蔵庫で乾燥させる。
④65℃の湯で1時間茹でる。
⑤1本ずつ切り離し、フライパンで焼き目がつくまでソテーする。
※①にスタンドミキサーを使用。フードプロセッサーを使用しない場合は、市販の豚ひき肉で代用する。

2WAY パーフェクトミキサー
かぼちゃプリン
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かぼちゃプリン

2WAY パーフェクトミキサー

かぼちゃプリン

材料

・グラニュー糖 大さじ1
・水 小さじ1
・湯 小さじ1

・かぼちゃ(種のぞいて) 100g
・牛乳 60cc
☆溶き卵 1個分
☆砂糖 大さじ1
☆生クリーム 40cc
☆シナモン 少々

・ホイップクリーム 適宜
・かぼちゃの種 適宜

作り方

【下準備】
かぼちゃは2センチの厚さに切り、蒸すかレンジで柔らかくなるまで
加熱する。あら熱が取れてから皮をのぞく。
【作り方】
①小鍋にグラニュー糖を入れ、水を加えてグラニュー糖をしとらせる。
 中火にかけてあめ色に色づくまで混ぜずに加熱したら、火を切り、湯を加えて
 混ぜる。(はねに注意する。)固まらないうちに耐熱容器に流し入れる。
②ミキサーカップにかぼちゃと牛乳を入れて、なめらかになるまで撹拌する。
③②と☆を混ぜ合わせ、ザルで漉して、①の耐熱容器に流し入れる。
④バットに湯をはり、耐熱容器を入れ、170℃に予熱したオーブンで40分
湯煎焼きにする。
⑤焼き上がり、あら熱が取れたら、ホイップクリームとかぼちゃの種をトッピングする。

主な仕様

  • カラー: ホワイト
  • JANコード: 4589412230985
  • 電源: AC100V 50/60Hz
  • 消費電力: 100W
  • 本体寸法: 約幅28x奥行18x高さ31cm
  • 本体重量: 約1.2kg
  • 電源コード長さ: 約1.5m
  • 使用温度範囲: 5℃~35℃
  • 定格時間: 10分
  • 回転数: 680-1200回/分
  • 安全装置: 電流ヒューズ 3A
  • 付属品: ビーター、ニーダー、取扱説明書(保証書)
  • 材質: PP樹脂、ステンレス
  • 生産地: 中国
  • その他: 商品LPはこちら